Podobna do francuskiego crème brûlée, crema catalana to kremowy deser o smaku cytrusów i cynamonu, pokryty karmelizowaną cukrową skorupką. Jest to ulubiony deser w Katalonii, idealny na zakończenie wykwintnego posiłku.
Podobna do francuskiego crème brûlée, crema catalana to kremowy deser o smaku cytrusów i cynamonu, pokryty karmelizowaną cukrową skorupką. Jest to ulubiony deser w Katalonii, idealny na zakończenie wykwintnego posiłku.